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|  Budapest 2016

The gastro scene in the Hungarian capital is in a state of upheaval and offers far more than goulash and foie gras. Gourmet  restaurants such as Onyx, Costes and Tanti have made a name for themselves in the international business - especially after 34-year-old chef Tamás Széll, Onyx, won the European decision-maker of the prestigious competition Bocuse d'Or in mid-May.


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