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| Top News | gv-praxis |

| Top News gv-praxis |

Studierendenwerk Stuttgart: Achte Mensa eröffnet

Achte Mensa eröffnet
| 19. Januar 2018 |
Das Studierendenwerk Stuttgart übernimmt die Mensa der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Stuttgart (DHBW) am Campus Horb mit neuem Konzept: Die Studierenden und Beschäftigten erwartet ein...
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| Branchennews | gv-praxis |

| gv-praxis | 19. Januar 2018 |

Frank Schwarz Gastro Group: Genussbox-Shop eröffnet

Ob Würfel vom Thunfisch im Sesammantel oder Ziegenkäse-Tomaten-Tarte – ab sofort können Kunden rund 90 Häppchen für Events, Empfänge und private Feier bei der Düsseldorfer Frank Schwarz Gastro Group online im...
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| Ausser-Haus-Markt | 19. Januar 2018 |

Stiftung Warentest: Neues Buch räumt mit Ernährungsmythen auf

Die Stichworte sind bekannt: Superfoods. Glutenfrei. Vegan. Low Carb, lactosefrei und, und, und - besser und gesünder zu essen ist immer mehr Verbrauchern ein Anliegen. Doch oftmals regiert der Glaube vor dem Wissen. Da kommt ein neues Buch der Stiftung Warentest gerade recht. Hilfreich für Food-Amateure, aber auch für jeden Profi, der sich auf den Stand der Dinge bringen will...
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| gv-praxis | 18. Januar 2018 |

Klüh Catering: Weitere Niederlassungen in NRW eröffnet

Das Düsseldorfer Familienunternehmen Klüh Service Management verstärkt seine Präsenz mit zwei neuen Niederlassungen in NRW. Die Catering-Sparte hat zu Beginn des Jahres ihre operative Präsenz mit einem neuen Standort in der Domstadt Köln etabliert und trägt damit dem überdurchschnittlichen Wachstum im südlichen Rheinland Rechnung....
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| Ausser-Haus-Markt | 18. Januar 2018 |

Irschenberg: Dinzler bezieht Neubau Otto

Die Dinzler Kaffeerösterei erweitert ihren Hauptsitz am Irschenberg im Landkreis Miesbach mit einem neuen Gebäude. Der rund 4.500 qm große Neubau ‚Otto‘ wird ab sofort in Betrieb genommen...
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| Ausser-Haus-Markt | 17. Januar 2018 |

Fleischatlas 2018: Vorschläge für nachhaltige Fleischproduktion

Der neu erschienene „Fleischatlas 2018“ von Heinrich-Böll-Stiftung, BUND und Le Monde Diplomatique präsentiert auf über 50 Seiten Grafiken, Zahlen und Fakten rund um Fleischproduktion und -konsum in Deutschland....
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| gv-praxis | 17. Januar 2018 |

Rebional: Mit dem E-Auto zum Kunden

Mit einer Ladestation für die Elektrofahrzeuge der Firma baut der Vertragscaterer Rebional seine Nachhaltigkeitsstrategie weiter aus....
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| gv-praxis | 17. Januar 2018 |

ZF Gastronomie: Insourcing in Schweinfurt

Die ZF Gastronomie, Tochtergesellschaft des ZF Konzerns, betreibt seit 1. Januar 2018 am Standort Schweinfurt (ca. 10.000 Mitarbeiter) den Verpflegungsbereich wieder in Eigenregie....
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| Industrienews |

| Industrie-/Messenews | 19. Januar 2018 |

BVE: Rekordjahr für deutsche Ernährungsindustrie

Zum Auftakt der Grünen Woche in Berlin zieht die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) eine erfreuliche Bilanz für das vergangene Jahr. Mit 181 Mrd. € hat die Branche 2017 ersten Schätzungen zufolge einen historischen Rekordumsatz eingefahren. Dies bedeutet ein nominales Plus von 5,7 % im Vergleich zum Vorjahr...
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| Industrie-/Messenews | 17. Januar 2018 |

Nestlé: Ferrero holt sich die US-Süßwarensparte

Es geht um mehr als 20 Marken und einen Jahresumsatz von zuletzt rd. 900 Mio. $. Der italienische Ferrero-Konzern hat sich das Süßwarengeschäft von Nestlé in den USA gesichert. Ein Milliarden-Deal: Die Schweizer kassieren dafür die Summe von 2,8 Mrd. US-$. Mit der Übernahme rückt Ferrero näher an die Rivalen Hershey und Mars heran. Die Transaktion bedarf noch der...
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| Produktnews Food & Beverage |

| Produktnews Food | 19. Januar 2018 |

Bedford: Salami-Innovation mit Parmigiano-Kern

Mit Salgiano präsentiert die Wurst- und Schinkenmanufaktur Bedford eine ganz neue Kombination aus Salami und Parmigiano. Den Kern aus echtem, zwölf Monate gereiftem Parmigiano Reggiano umhüllt eine Salami mit Schweinefleisch aus 100 % Offenstall-Haltung...
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| Produktnews Food | 18. Januar 2018 |

Red Bull: Neue Editions Orange und Purple

Red Bull hat zwei neue Geschmacksrichtungen vorgestellt: Red Bull Orange Edition mit Orange und Kumquat sowie Red Bull Purple Edition mit dem beerigen Geschmack der Superfrucht Acai...
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| Produktnews Technik |

| Produktnews Technik | 20. Januar 2018 |

MKN: Master-Line für drei Segmente

Speed-Dating und neue Produktentwicklungen bestimmen die Messe-Stände des Kochtechnik-Herstellers MKN auf den Frühjahrsmessen....
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| Produktnews Technik | 18. Januar 2018 |

WMF: Besteck im Vintage-Look

WMF Professional präsentiert auf der Internorga im März unter anderem Besteck-Neuheiten wie die Serie...
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Weitere Informationen


| Schlagzeilen |

| Produktnews Technik | 20. Januar 2018 |

MKN: Master-Line für drei Segmente

| International | 19. Januar 2018 |

Kaffeebar-Markt in UK: Mehr als 7 % Umsatzwachstum

| food-service | 19. Januar 2018 |

Hamburg: Hooters startet auf der Reeperbahn



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