Facebook Twitter RSS

| Top News | gv-praxis |

| Top News gv-praxis |

Health Care: Compass Group übernimmt Kanne Café

Compass Group übernimmt Kanne Café
| 15. Januar 2018 |
Mit dem Erwerb der Kanne Café zum 1. Januar 2018 baut die Compass Group ihr Engagement im Segment Krankenhaus-Gastronomie aus. Kanne Café mit Sitz in Dersum bei Papenburg ist Marktführer im Bereich Café und Bistros in Krankenhäusern....
mehr

| Branchennews | gv-praxis |

| Ausser-Haus-Markt | 16. Januar 2018 |

Gastgewerbeumsatz: November 2017 real und nominal ein Plus zum Vorjahresmonat

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte nach Angaben des statistischen Bundesamtes (Destatis) im November 2017 preisbereinigt (real) 1,1 % mehr um als im entsprechenden Vorjahresmonat. Nominal, heißt nicht preisbereinigt, stieg der Umsatz um 3,1 %. Gastronomie- und Cateringumsatz...
mehr
| Ausser-Haus-Markt | 15. Januar 2018 |

Internationale Grüne Woche: BfR-Kochshow "Küche, Keime, Köche"

Unter dem Motto "Küche, Keime, Köche" demonstriert TV-Koch Tino Schmidt, wie hygienisch gekocht wird. Während der Internationalen Grünen Woche in Berlin (IGW) vom 19. bis...
mehr
| gv-praxis | 15. Januar 2018 |

Transgourmet Deutschland: Konzepte mit Herz für Senioren

Zum zweiten Mal fördert und prämiert Transgourmet in diesem Jahr innovative emotionale Genusskonzepte in der Seniorenpflege. Am 7. März werdenn im Rahmen der Altenfpege 2018 die drei Gewinner mit dem Titel "Impulsgeber emotionaler Genuss" ausgezeichnet....
mehr
| Ausser-Haus-Markt | 14. Januar 2018 |

London: Passantenfrequenz mit Rekordwert

BNP Paribas Real Estate hat die wichtigsten Haupteinkaufsstraßen in 23 europäischen Städten analysiert. Auf Platz eins liegt die Oxford Street in London mit 13.560 Passanten pro Stunde. Wichtigste Großstädte in Deutschland sind: München (Kaufingerstraße, Platz 2) und Frankfurt (Zeil, Platz 4)...
mehr
| Ausser-Haus-Markt | 14. Januar 2018 |

Party Service Bund: Gute Aussichten

Eine gute Entwicklung im Jahr 2017 und eine aktuelle Mitgliederbefragung erlauben gute Prognosen für die Partyservice- und Catering-Branche im neuen Jahr. Wolfgang Finken,...
mehr
| gv-praxis | 12. Januar 2018 |

Süd-Hessen: Drei Schulen ohne Caterer zum Jahresanfang

Der Caterer El Tucano, hat zum Jahresende den Catering-Vertrag für vier Schulen im Rheingau-Taunus-Kreis nicht weiter verlängert. Die Suche nach einem neuen Caterer gestaltet sich schwierig. Nur für eine Schule wurde zum Jahresanfang eine dauerhafte neue Lösung gefunden....
mehr
| gv-praxis | 12. Januar 2018 |

Universitätsklinikum Halle: Anti-Zucker-Kampagne gestartet

Das Universitätsklinikum Halle hat dem Zucker den Kampf angesagt. Seit dem 10. Januar gibt es an den Automaten und an den sonstigen Verkaufsstellen nur noch zuckerfreie Getränke. Doch das ist nur eine Maßnahme...
mehr

| Industrienews |

| Industrie-/Messenews | 16. Januar 2018 |

AB InBev: Hasseröder und Diebels gehen an Investor CKCF

Brauereiriese AB InBev vollzieht die angestrebte Trennung von den regionalen Biermarken Hasseröder und Diebels. Die beiden Traditionsbrauereien in Wernigerode und Issum gehen an den deutschen Finanzinvestor CK Corporate Finance (CKCF) aus dem hessischen Kronberg. Die Transaktion soll bis spätestens Mitte des Jahres abgeschlossen sein. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart....
mehr
| Industrie-/Messenews | 15. Januar 2018 |

Intergastra: Mit Coffee Symposium, Rösterdorf und Maschinenpark

Zu den Highlights der Intergastra vom 3. bis 7. Februar 2018 gehört das Trendthema Kaffee. Der 4. Stuttgart Coffee Summit bietet ein breites Angebot, viele Anregungen und neue Ideen für Umsatz und Wachstum...
mehr

| Produktnews Food & Beverage |

| Produktnews Food | 15. Januar 2018 |

Meßmer ProfiLine: Neue Pyramidensorte Himalaya Darjeeling

Meßmer ProfiLine veredelt sein Pyramidensortiment mit einem Premium-Darjeeling. Der neue Himalaya Darjeeling First Flush ist eine Komposition edler Teesorten aus der ersten Pflückung...
mehr
| Produktnews Food | 13. Januar 2018 |

Mondelez: Philadelphia Kräuter Doppelrahm für den Profi-Einsatz

Eine Philadelphia Variante feiert in der Gemeinschaftsverpflegung Premiere: Ab sofort gibt es Philadelphia Kräuter Doppelrahmstufe für den Außer-Haus-Bereich in der 1,65 kg Profi-Größe...
mehr

| Produktnews Technik |

| Produktnews Technik | 15. Januar 2018 |

Debag: Ganztägig warme Snacks

Damit die im DILA Ladenbackofen zubereiteten Snacks nichts von ihrer Frische verlieren, bis sie zum Verkauf kommen, können diese nach dem Backen im Warmhalteschrank von Debag zwischengelagert werden...
mehr
| Produktnews Technik | 12. Januar 2018 |

sell&pick: Neues Steuerungs-Cockpit für Manager

Die Software-Plattform 'sell & pick' zur aktiven Verkaufssteuerung im stationären Verkauf lanciert ein neues Steuerungs-Cockpit für das Management. Es beinhaltet ein Dashboard mit graphischen Anzeigen von Key Performance Indikatoren (KPIs), um Verkaufsaktionen und die Verkaufsleistung mittels  'Daten-intelligenz' zu analysieren. Passende Verkaufsaktionen können somit...
mehr

Weitere Informationen


| Schlagzeilen |

| Industrie-/Messenews | 16. Januar 2018 |

AB InBev: Hasseröder und Diebels gehen an Investor CKCF

| food-service | 16. Januar 2018 |

'Take it easy': Neuer Subway TV-Spot zum Jahresstart



| Newsletter |

Alles, was die Branche bewegt - kompakt und übersichtlich im cafe-future.net Newsletter.
Kostenlos - Dreimal pro Woche.


| Bildergalerien |

| Study-Tours |

Starbuck Schanghai - Roastery opens



| Jobs im AHGZ-Stellenmarkt |


| 16.01.2018| Victor's Health Care Catering GmbH in Mannheim |

Stellv. Küchenleitung (m/w)

| 16.01.2018| Europa-Park GmbH & Co Mack KG in Rust |

Guest Relation Agent (m/w)

| Weitere Stellenangebote |