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Internorga 2018: Burgis Gourmetknödel erobern den Norden

Während der Internorga bringt der Knödelspezialist Burgis aus Neumarkt fünf Tage lang Bayern nach Hamburg. Vom 9. bis 13. März 2018 präsentiert das Familienunternehmen in gemütlich-bayerischer Atmosphäre, was der Süden Deutschlands kulinarisch zu bieten hat, und setzt dabei nicht nur die bewährten Knödelklassiker gekonnt in Szene.

„Profikoch Andreas Geitl, Küchenchef im Wiesnzelt Winzerer Fähndl, hat sich für die Messebesucher in Hamburg etwas ganz Besonderes einfallen lassen und serviert an unserem Messestand exklusiv Gourmetknödel mit besonderen Zutaten“, gibt Timo Burger, Geschäftsführung Burgis, einen Ausblick. Damit beweist der bayerische Knödelspezialist einmal mehr, wie abwechslungsreich sich Knödel zubereiten lassen und dass sich mehr aus der klassischen Beilage zum Sonntagsbraten herausholen lässt.

„Bayerische Knödel sind längst nicht mehr nur etwas für das traditionsreiche bayerische Wirtshaus, das deftige Schmankerl serviert. Knödel lassen sich unabhängig von Saison und Region – also auch im Hamburger Norden - perfekt in den Speiseplan integrieren“, betont Timo Burger. Burgis bietet dafür zahlreiche High-Convenience-Produkte – vom klassischen Sonntagsknödel über Brezn- und Spinatknödel bis hin zu den kleinen Knödelinos, die Köche je nach Tageszeit und Anlass vielfältig, herzhaft oder süß, auf den Teller bringen können.

Im Rahmen eines Showcookings kommen die Messebesucher am Burgis-Stand (Halle B4.EG, Stand 105) gleich doppelt auf ihre Kosten und erleben die Produkte sowohl im Geschmack als auch deren einfache und zeitsparende Handhabung. „Wer die Gourmetknödel, aber auch unsere bewährten Klassiker kosten möchte, ist herzlich an unseren Messestand eingeladen“, freut sich Timo Burger.

www.burgis.de

03.01.2018, BS - Redaktion food-service / gv-praxis



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