Die Plattform für den Ausser-Haus-Markt

| Druckversion |

|1|2|3|4|

| Top News | Ausser-Haus-Markt |

| Top News Ausser-Haus-Markt |

Fleischatlas 2018: Vorschläge für nachhaltige Fleischproduktion

Vorschläge für nachhaltige Fleischproduktion
| 17. Januar 2018 |
Der neu erschienene „Fleischatlas 2018“ von Heinrich-Böll-Stiftung, BUND und Le Monde Diplomatique präsentiert auf über 50 Seiten Grafiken, Zahlen und Fakten rund um Fleischproduktion und -konsum in Deutschland....
mehr

| Branchennews |

26995-org.jpg
| food-service | 19. Januar 2018 |

Autostadt: Erfolgreiches Jahr – auch gastronomisch

Zum ersten Mal in der Geschichte der Autostadt haben innerhalb eines Monats mehr als 400.000 Menschen die Kommunikationsplattform des Volkswagen Konzerns besucht...
mehr
26986-org.jpg
| gv-praxis | 18. Januar 2018 |

Klüh Catering: Weitere Niederlassungen in NRW eröffnet

Das Düsseldorfer Familienunternehmen Klüh Service Management verstärkt seine Präsenz mit zwei neuen Niederlassungen in NRW. Die Catering-Sparte hat zu Beginn des Jahres ihre operative Präsenz mit einem neuen Standort in der Domstadt Köln etabliert und trägt damit dem überdurchschnittlichen Wachstum im südlichen Rheinland Rechnung....
mehr
26983-org.jpg
| Ausser-Haus-Markt | 18. Januar 2018 |

Irschenberg: Dinzler bezieht Neubau Otto

Die Dinzler Kaffeerösterei erweitert ihren Hauptsitz am Irschenberg im Landkreis Miesbach mit einem neuen Gebäude. Der rund 4.500 qm große Neubau ‚Otto‘ wird ab sofort in Betrieb genommen...
mehr
26950-org.jpg
| gv-praxis | 17. Januar 2018 |

Rebional: Mit dem E-Auto zum Kunden

Mit einer Ladestation für die Elektrofahrzeuge der Firma baut der Vertragscaterer Rebional seine Nachhaltigkeitsstrategie weiter aus....
mehr
26977-org.jpg
| International | 17. Januar 2018 |

Schweiz: Erste Personalkantine eröffnete vor 100 Jahren

Am 12. Januar 1918 wurde das erste Personalrestaurant der Schweiz eröffnet: Die Arbeiterkantine des damaligen Schweizer Verbandes Soldatenwohl (SV) – des heutigen Gastronomieunternehmens SV Group – in der Maschinenfabrik Bühler AG in Uzwil. Die Kantine servierte...
mehr
26980-org.png
| food-service | 16. Januar 2018 |

Duisburg: Kult-Italiener Costa Azzurra feiert 40-jähriges Jubiläum

40 Jahre - in der Gastronomie eine Ewigkeit. Entsprechend stolz ist Giovanni Lattarulo, dass sein Restaurant Costa Azzurra in Duisburg tatsächlich auf inzwischen vier erfolgreiche Jahrzehnte zurück blickt. "Es passiert nicht oft, dass ein Restaurant an gleicher Stelle, unter gleicher Leitung und mit konstanter Qualität so lange Zeit besteht", betont der Gastronom, der 1977 aus...
mehr
26975-org.jpg
| International | 16. Januar 2018 |

McDonald’s: Weltweit bis 2025 nur noch umweltfreundliche Verpackungen

McDonald’s setzt sich zum Ziel, bis 2025 weltweit nur noch Verpackungsmaterial aus erneuerbaren, recycelten oder zertifizierten Quellen zu nutzen und sämtliche Verkaufsverpackungen wiederzuverwerten. In Deutschland sei man bereits auf einem sehr guten Weg, heißt es aus München. Mit 37.000 Restaurants in über 100 Ländern ist McDonald‘s eines der größten...
mehr

| Industrienews |

26984-org.jpg
| Industrie-/Messenews | 17. Januar 2018 |

Nestlé: Ferrero holt sich die US-Süßwarensparte

Es geht um mehr als 20 Marken und einen Jahresumsatz von zuletzt rd. 900 Mio. $. Der italienische Ferrero-Konzern hat sich das Süßwarengeschäft von Nestlé in den USA gesichert. Ein Milliarden-Deal: Die Schweizer kassieren dafür die Summe von 2,8 Mrd. US-$. Mit der Übernahme rückt Ferrero näher an die Rivalen Hershey und Mars heran. Die Transaktion bedarf noch der...
mehr
26970-org.jpg
| Industrie-/Messenews | 17. Januar 2018 |

Krombacher Gruppe: 2017 erstmals über 7 Mio. hl Ausstoß

Die Krombacher Gruppe konnte 2017 Ausstoß und Umsatz erneut steigern. Beim Ausstoß legte die Gruppe um 165.000 hl oder 2,5 % auf 7,107 Mio. hl zu und überschritt damit erstmals die 7-Mio.-hl-Marke. Mit einem Plus von 3,6 % wuchs auch der Umsatz auf einen historischen Höchstwert von 772,2 Mio. €. Damit konnte der Umsatz im 18. Jahr in Folge gesteigert werden....
mehr

| Produktnews Food & Beverage |

26939-org.jpg
| Produktnews Food | 18. Januar 2018 |

Red Bull: Neue Editions Orange und Purple

Red Bull hat zwei neue Geschmacksrichtungen vorgestellt: Red Bull Orange Edition mit Orange und Kumquat sowie Red Bull Purple Edition mit dem beerigen Geschmack der Superfrucht Acai...
mehr
26923-org.jpg
| Produktnews Food | 15. Januar 2018 |

Meßmer ProfiLine: Neue Pyramidensorte Himalaya Darjeeling

Meßmer ProfiLine veredelt sein Pyramidensortiment mit einem Premium-Darjeeling. Der neue Himalaya Darjeeling First Flush ist eine Komposition edler Teesorten aus der ersten Pflückung...
mehr

| Produktnews Technik |

26967-org.jpg
| Produktnews Technik | 18. Januar 2018 |

WMF: Besteck im Vintage-Look

WMF Professional präsentiert auf der Internorga im März unter anderem Besteck-Neuheiten wie die Serie...
mehr
26944-org.jpg
| Produktnews Technik | 15. Januar 2018 |

Debag: Ganztägig warme Snacks

Damit die im DILA Ladenbackofen zubereiteten Snacks nichts von ihrer Frische verlieren, bis sie zum Verkauf kommen, können diese nach dem Backen im Warmhalteschrank von Debag zwischengelagert werden...
mehr

Weitere Informationen

  • Alle News der letzten zwei Wochen aus dieser Rubrik finden Sie hier.
  • Online-Archiv
  • Newsletter abonnieren